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Auch unser Kontrollpersonal ist mit allen Formularen ausgestattet. Bei der Betriebskontrolle sind wir Ihnen daher gerne behilflich.
Inhalt:
A) Allgemeines
B) Fachliches
A) Allgemeine Dokumente (ÖkoP)
- Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
- Anschreiben zur Kontrollsaison 2023
- ÖkoP Beschwerdeverfahren QMH
- Vordruck - Kündigung Kontrollvertrag
- SEPA-Basislastschrift-Mandat
- Vollmacht für Betriebskontrollen
- Ökop Vertrag Bayerisches Biosiegel (BBS)
B) Fachliche Dokumente
I) Übergreifende Fachliche Dokumente
- ÖkoP Hinweise zu den Bio-Regeln 2022
- Verwendung EU-Bio-Logo
- ÖkoPVordruck Betriebsbeschreibung für Subunternehmer
- ÖkoP-Vordruck Lieferschein Warenbegleitschein
- ÖkoP-Vordruck Lohnlagerungsvertrag
- ÖkoP-Vordruck Vermarktung an Wiederverkäufer
- ÖkoP-Vordruck Wareneingangskontrolle Checkliste
- ÖkoP-Vordruck Wareneingangskontrolle Checkliste (Word DOC-Format)
II) Landwirtschaft / Erzeugung
1) LANDWIRTSCHAFT ALLGEMEIN
- ÖkoP-Info zur Kontrollvorbereitung für Erzeugerbetriebe
- ÖkoP Preisverzeichnis Landwirtschaft 2023
- InfoExtern_BY EU-Öko-VO Zusammenstellung Bayern -landwirtschaftliche Produktion 2023-01
- ÖkoP Informationssammlung Erzeugung 2023-06
- VordruckExtern Kooperation Futter-Mist-Austausch DEMETER
- VordruckExtern_BY_BBS Eigenkontrolle_Erzeugung_Bericht
2) IMKEREI
3) BIOGAS
- BY Gärrestbezug_Verpflichtungserklärung LfL_ 2022
- InfoExtern_NW Erlass Biogasanlagen Kooperation mit Ökobetrieben_2018
- ÖkoP alleBundesländer Bestätigung des substratliefernden nicht-ökologischen Betriebes
- ÖkoP BY Dokumentation_Einfuhr von Biogasgärrest&N-Saldo für das Kalender- oder Düngejahr
- ÖkoP nichtBayern Bestätigung des Betreibers der Biogasanlage
- ÖkoP nichtBayern Dokumentation_Einfuhr von Biogasgärrest im Kalender- oder Düngejahr
4) PFLANZENBAU
4a) Pflanzenbau allgemein
- Streuobst_Vordruck_ÖkoP Eigenkontrollsystem Flächenaufstellung
- Streuobst_Vordruck_ÖkoP Eigenkontrollsystem
- Vordruck_ÖkoP Wildpflanzensammlung (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
4b) Düngung und Nährstoffversorgung
- Berechnung Düngemittel, zum Beispiel zur Einhaltung der Grenze von 170 kg pro ha LfL (Excel XLSX-Format)
- InfoExtern_BY Aufnahme organischer Dünger LfL 2022
- Vordruck_ÖkoP- Düngemittel-Einsatz in konventioneller Betriebseinheit
- Vordruck_ÖkoP- Tagebuch Düngung Dauerkultur (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- Vordruck_ÖkoP- Tagebuch Düngung Dauerkultur - Anlage (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
4c) Dokumente zum Thema Flächen/Schlagliste/ Flächenverzeichnis
4 c1) Flächen allgemein
4 c2) Weitergabe von Flächendaten
- Vordruck ÖkoP Weitergabe von Flächendaten
- Bayern - Info ÖkoP Datenweitergabe iBALIS
- Bayern - Info ÖkoP Erstellen von Kontrollrelevanten Dokumenten_iBALIS2023
4 c3) Rückwirkende Anerkennung der Vorbewirtschaftung
- Vordruck_ÖkoP CrossCompliance-Bestätigung zum Verzicht auf Pflanzenschutzmittel
- InfoExtern_ST Merkblatt Rückwirkende Anerkennung Umstellungszeiten 2022
- Vordruck_ÖkoP_ANG Rückwirkende Anerkennung von Flächen m i t Streuobst
- Vordruck_ÖkoP_ANG Rückwirkende Anerkennung von Flächen ohne Streuobst
- VordruckExtern_BW_0_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit
- VordruckExtern_BW_1_ Antrag rückwirkende Anerkennung Anlage 1- Flurstücksliste (Excel XLSX-Format)
- VordruckExtern_BW_2_Antrag rückwirkende Anerkennung Anlage 2 - Erklärung der Kontrollstelle
- VordruckExtern_BW_3_Antrag rückwirkende Anerkennung Anlage 3 - Bestätigung Vorbewirtschafter
- VordruckExtern_BW_Info_Antrag rückwirkende Anerkennung - Merkblatt für Antragsteller
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit
- VordruckExtern_HE_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit 2022
- VordruckExtern_MV_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit 2018
- VordruckExtern_SH_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit 2019
- VordruckExtern_SN_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit 2022
- VordruckExtern_ST_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit
- VordruckExtern_TH_Antrag rückwirkende Anerkennung Umstellungszeit
4 c4) Schlagliste /Schlagdokumentation
- Info_ÖkoP BY Liste der Kulturen 2022
- Info_ÖkoP Liste der Kulturen 2022 außer Bayern
- Info_ÖkoP Hinweise zum Ausfüllen der elektronischen Schlagliste
- Vordruck_ÖkoP- Ergänzungsblatt Gartenbau (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- VordruckExtern_LKP Schlagdokumentation Acker
- VordruckExtern_LKP Schlagdokumentation Anbaudokumentation Gemüse
- VordruckExtern_LKP Schlagdokumentation Grünland
- VordruckExtern_LKP Schlagdokumentation_Düngung
- VordruckExtern_LKP Tagebuch_Düngung
4d) Dokumente zum Thema Pflanzenschutz
- Vordruck ÖkoP Pflanzenschutzmittel-Einsatz in konventioneller Betriebseinheit
- Vordruck ÖkoP Tagebuch_Pflanzenpflege-Pflanzenschutz Dauerkulturen (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- Vordruck ÖkoP Tagebuch Pflanzenpflege-Pflanzenschutz Dauerkulturen - Anlage (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- VorlageExtern_LfL Dokumentation PSM
- InfoExtern Quarantäneschädling in Ingwer 230721a3_Ralstonia pseudosolanacearum Infoblatt JKI
4e) Dokumente zum Thema Saatgut und Pflanzenvermehrungsmaterial
- InfoExtern_BY Qualitätsanforderungen KULAP-Blühmischungen
- InfoExtern_ST Allgemverfügung Wildsamensaatgut 2014
- VordruckExtern_BY_Antrag Saatgut für Forschung 2023-01-01
- VordruckExtern_NI_Antrag konv.Saatgut Basis oder Forschung 2015
- VordruckExtern_SH_Antrag Saatgut für Forschung 2019
5) TIERHALTUNG
5a) Dokumente zum Thema Tierhaltung allgemein
- InfoExtern_BY Umstellungsregelung Tierhaltung LfL 2022
- InfoExtern_ST Merkblatt Kaninchen 2022
- Vordruck_ÖkoP Dokumentation Medikamenteneinsatz (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- Vordruck_ÖkoP Kooperation Futter-Mist-Austausch
- Vordruck_ÖkoP Kooperation Jungviehaufzucht
- Vordruck_ÖkoP Umstellungszeiten von konv. zugekauften Tieren
5b) Dokumente zum Thema Eingriffe am Tier
5 b1)Eingriffe am Tier
- InfoExtern_HE Kastration PRG 2016
- InfoExtern_ST Merkblatt Kastration 2019
- VordruckExtern_MV_Antrag Eingriffe am Tier 2018
- VordruckExtern_RP_Antrag Erstantrag Eingriffe am Tier
- VordruckExtern_RP_Antrag Folgeantrag Eingriffe am Tier
- VordruckExtern_SN_Antrag Eingriffe am Tier 2022
- VordruckExtern_ST_Antrag Eingriffe am Tier 2022
5 b2) Dokumente zum Thema Eingriffe am Rind
- InfoExtern_HB+NI Merkblatt Enthornung
- InfoExtern_HE Enthornung von Kälbern
- InfoExtern_SH Merkblatt Enthornung Kälber 2018
- InfoExtern_SN Merkblatt Enthornung Kälber
- InfoExtern_ST Merkblatt Entfernen von Hornknospen 2022
- InfoExtern_ST Merkblatt Enthornung 2015
- VordruckExtern_BW_Antrag Enthornung bis 6 Wochen
- VordruckExtern_BW_Antrag Enthornung unter 6 Wochen
- VordruckExtern_BY_Antrag Enthornen_2023
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag Enthornung 2023-09
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag Verhindern Hornwachstum 2023-09
- VordruckExtern_SH_Antrag Enthornung 2019
- VordruckExtern_TH_Antrag Enthornung
5 b3) Dokumente zum Thema Eingriffe am Schaf
- Info_HE Kürzen von Schwänzen bei Lämmern
- Info_SH Merkblatt Kürzen von Schwänze bei Lämmern 2018
- Info_ST Merkblatt Kürzen von Schwänze bei Lämmern 2022
- VordruckExtern_BW_Antrag Kupieren von Schwänzen bei Lämmern 2023
- VordruckExtern_BY_Antrag Kupieren von Schwänzen bei Lämmern 2023
- VordruckExtern_SH_Antrag Kupieren von Schwänzen bei Lämmern 2019.pdf
5c) Dokumente zum Thema Futtermittel
- InfoExtern_BY Allgemeinverfügung Vitamine 2009
- InfoExtern_NW Allgemeinverfügung Antrag Öko Futtermittel 2018
- InfoExtern_TH Förmlicher Beschluss Katastrophenfall
- Vordruck_ÖkoP Reinigung von Mahl- und Mischanlagen
- VordruckExtern_BB_Antrag Verwendung konv. Futtermittel_Stand 2019
- VordruckExtern_BW Bericht Einsatz konv. Eiweissfuttermittel Jungtiere 2023
- VordruckExtern_BW_Antrag Bestätigung Nichtverfügbarkeit ÖKO-EiweißFuMi Jungtiere
- VordruckExtern_BW_Antrag Verwendung nichtökol. Futtermittel 2022
- VordruckExtern_BY_Antrag Zukauf_konv_Futtermittel 2023
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag Verwendung konv. Futtermittel befristet 2018
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag Verwendung synthetischer Vitamine ADE 2023-09
- VordruckExtern_HE_Antrag Zukauf_konv_Futtermittel Katastrophenfall 2022
- VordruckExtern_MV_Antrag Verwendung konv Raufutter 22-09-2022
- VordruckExtern_SH_Antrag Zukauf_konv_Futtermittel 2019
- VordruckExtern_SH_Antrag Verwendung synthetischer Vitamine ADE 2019
- VordruckExtern_SN_Antrag Verwendung nichtökol. Futtermittel 2022
- VordruckExtern_SN_Antrag Verwendung synthetischer Vitamine ADE 2022
- VordruckExtern_TH_Antrag Verwendung konv Futtermittel
- VordruckExtern_TH_Antrag Verwendung synthetischer Vitamine ADE
5d) Dokumente zum Thema Geflügelhaltung (siehe auch Weidehaltung und Auslauf)
- InfoExtern Öko-Geflügelhalltung in Deutschland - Auslegungshinweise der Länder LÖK 2022-06
- Vordruck_ÖkoP Betriebsbeschreibung_Legehennen (Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- Vordruck_ÖkoP Betriebsbeschreibung_Mastgeflügel Anlage zur Betriebsbeschreibung)
- VordruckExtern_BY_Antrag LegReg LfL2022
- VordruckExtern_NI_Antrag LegReg LAVV 2011
5e) Dokumente zum Thema Pferdehaltung (siehe auch Weidehaltung und Auslauf)
5f) Dokumente zum Thema Rinderhaltung (siehe auch Weidehaltung und Auslauf sowie Eingriffe am Tier)
- Info_ÖkoP HI-Tier - Anleitung zur Erstellung des Ausdrucks aus der Datenbank
- InfoExtern_BW Anbindehaltung 2019
- InfoExtern_BY Kälberhaltung LfL 2022
- VordruckExtern_BW_Antrag Anbindehaltung Kleinbetrieb
- VordruckExtern_BY_Antrag Anbindehaltung_2023
- VordruckExtern_HB+NI_Antrag Anbindehaltung 2023-09
- VordruckExtern_HE_Antrag Anbindehaltung 2022
5g) Dokumente zum Thema Weidehaltung und Auslauf
- InfoExtern_MV Beweidung nichtökologischer Tiere auf Ökoflächen 2022
- InfoExtern_SH Erlass_Beweidung nichtökologischer Tiere 2022
- InfoExtern_SN Beweidung ökologische Fläche und Pensionstiere
- InfoExtern_BY Gemeinschaftsweiden LfL 2021
- InfoExtern_TH Beweidung FAQ-Papier
- InfoExtern_TH konv. Weidetiere Verfahrensweise
- Vordruck_ÖkoP Beschreibung Auslauf- und Weidegestaltung -Ergänzung ANG Anbindehaltung
- Vordruck_ÖkoP Gemeinschaftsweide
- Vordruck_ÖkoP Weide- und Auslaufnachweis - allgemein
- Vordruck_ÖkoP Weidevereinbarung Pensionsvieh
- InfoExtern_HB+NI Geflügelauslauf _Auslegung Laves Anforderungen Auslauf Geflügel 2017
- Vordruck_ÖkoP Auslaufnachweis - Geflügel
- Vorduck_ÖkoP Beschreibung_Geflügelauslauf
- InfoExtern_BY Winterauslauf Rinder LfL 2022
5h) Dokumente zum Thema Zukauf und Verkauf von Tieren
- InfoExtern_BY Herkunft nichtökologischer Tiere 40% LfL 2022-06
- InfoExtern_BY Tierzukauf bedrohte Rassen LfL 2022
- InfoExtern_ST Merkblatt Tierzukauf nichtgefaehrdete Rassen 2021
- VordruckExtern Lieferschein für Biotiere aus Zuchtverbänden - außer Bayern
- VordruckExtern_BY Lieferschein für Biotiere aus Zuchtverbänden
III) Verarbeitung Handel
Dokumente zum Thema Verarbeitung und Handel
- Info_ÖkoP Informationssammlung Verarbeitung_2022
- Info_ÖkoP Kontrollvorbereitung_Verarbeitung Handel Futtermittel
- Info_ÖkoP Preisverzeichnis Verarbeitung-Handel-Import-Futtermittel 2023
- InfoExtern_BY Aufhebung der Allgemeinverfügung zum Färben von Bioeiern
- InfoExtern_Gastro_Verordnung BioAHVV konsolidiert
- InfoExtern_HB+NI Merkblatt Einzelhandel 2023-09
- Vordruck_ÖkoP- Ablaufdiagramm Flussdiagramm
- Vordruck_ÖkoP Erklärung Verwendung E 250-Natriumnitrit E252-Kaliumnitrat
- Vordruck_ÖkoP- Fleischverarbeitungsprotokoll
- Vordruck_ÖkoP- Lohnverarbeitung
- Vordruck_ÖkoP- Produktionsaufzeichnungen
- Vordruck_ÖkoP- Rezepturen
- Vordruck_ÖkoP- RezepturenblattMetzger.pdf
- Vordruck_ÖkoP- RezepturenblattMetzger (Word DOC-Format)
- Vordruck_ÖkoP- Zwischenreinigung
- VordruckExtern Nichtverfügbarkeitsnachweis Zutaten BLE
- VordruckExtern Verkäuferbestätigung_GVO-Freiheit BLE
- VordruckExtern_Antrag Zulassung_konv. Zutaten BLE
- VordruckExtern_BY_BBS Eigenkontrolle_Gross-_und_Einzelhandel
- VordruckExtern_BY_BBS Eigenkontrolle_Verarbeitung
- VordruckExtern_SN_Antrag Verwendung E 250-Natriumnitrit E252-Kaliumnitrat 2022
- VordruckExtern_ST_Antrag Verwendung E 250-Natriumnitrit E252-Kaliumnitrat 2022
IV) Import
Dokumente zum Thema Import
- Info_ÖkoP Anmeldung TRACES bei Behörde 2020
- Info_ÖkoP für Erstempfänger von Importen
- Info_ÖkoP für Importbetriebe
- Info_ÖkoP Importe aus den USA Achtung - nicht auf neustem Stand - 2020
- InfoExtern_BW Traces-Anleitung Import
- InfoExtern_BY Einfuhren
- InfoExtern_BY Traces-Anleitung_Import_2019
- InfoExtern_HH Rundschreiben 7 - mit Zusammenfassung bisheriger Rundschreiben 2022-05-30
- InfoExtern_HH Rundschreiben 8 - 2022-06-23
- InfoExtern_NW TRACES-Anleitung für Importeure
- InfoExtern_SN TRACES-Anleitung für Importeure 2017
- VordruckExtern_BB_Antrag TRACES
- VordruckExtern_BW_Antrag TRACES
- VordruckExtern_NW TRACES-Antrag Erteilung Zugangsrechte 2017
Bundesländer | BB | BE | BW | BY | HB | HE | HH | MV | NI | NW | RP | SH | SL | SN | ST | TH |