Kontrollpflicht

Jeder Betrieb, der Lebensmittel aus ökologischem Anbau erzeugt, verarbeitet, handelt oder importiert ist verpflichtet, die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung einzuhalten und sich diesbezüglich von einer unabhängigen Stelle kontrollieren zu lassen. Kontrollpflichtig sind: Erzeuger landwirtschaftlicher Bio-Produkte (nicht verarbeitete pflanzliche und tierische Agrarerzeugnisse sowie Tiere z.B. Getreide, Ölsaaten, Obst, Gemüse, wild gesammelte Pflanzen wie Pilze, Beeren oder Kräuter, lebende Tiere) Verarbeiter und/oder Etikettierung/Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln (für den menschlichen Verzehr bestimmte pflanzliche und tierische Agrarerzeugnisse z.B. Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Backwaren, Teigwaren, Brotaufstriche, etc.) Importeure von Bio-Produkten Hersteller von Bio-Futtermitteln Unternehmen, die Tätigkeiten an Dritte vergeben (z.B. Produktion, Lagerung, Versand) Händler (Großhandel, Zwischenhandel) Onlinehändler Gastronomie Einzelhändler können unter bestimmten Voraussetzungen von der Kontrollpflicht ausgenommen werden (unmittelbarer Verkauf vorverpackter Lebensmittel an den Endverbraucher). Nicht kontrollpflichtig sind auch Bio-Produkte, die nicht für den menschlichen Verzehr, sondern für andere Zwecke gedacht sind, z.B. Kosmetika oder Heilmittel. Bitte wenden Sie sich an die Geschäftsstelle; gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot für die Kontrolle Ihres Unternehmens.